——长沙大学附属中学“走进食堂，关注健康”主题实践活动

为筑牢校园食品安全防线，培养学生健康的饮食观念，10月15日，我校开展了“走进食堂，关注健康”主题实践活动。本次活动邀请部分家长代表与学生们一同探访食堂，通过沉浸式参观、知识讲堂与趣味竞答相结合的形式，共同上了一堂生动的食品安全与健康教育课。

零距离开放 见证“明厨亮灶”

活动伊始，C2502班的同学与家长代表在年级组长范彩虹老师的组织下，准时集合、整队完毕。食堂工作人员贴心为每一位同学分发了参观专用的口罩和帽子，并细致指导大家正确佩戴，为安全、卫生的参观体验做好了充分准备。

同学们分为两组，有序进入食堂后厨。学生与家长们一同跟随食堂工作人员，实地探访了从食材储存、清洗加工到烹饪备餐的全流程。家长代表们对食堂严格的管理制度、规范的操作流程和整洁卫生的环境频频点头表示赞许。这种“零距离”的接触，不仅让学生们增长了知识，感受到了食堂工作的专业与温度，也让家长们对孩子的校园餐饮安全倍感安心与放心。

聚焦食安知识  树立健康理念

实地探访后，欧阳嘉勋老师围绕“关注健康”这一核心，以校园中常见的饮食问题为案例，生动讲解了如何辨别不健康食品、均衡营养搭配及养成良好饮食习惯，学生与家长同排就坐，共同聆听。

趣享互动竞答 筑牢健康防线

活动进入压轴的知识竞答环节，总务处主任刘志兵担任主持，题目紧密围绕参观路线与讲座内容设计，从“食品留样标准”到“保质期科学判断”，兼具专业性与实用性。在必答与抢答的思维碰撞中，同学们全情投入，踊跃作答，一场知识与速度的较量热烈上演。

副校长赵波在总结讲话时表示，学校始终以最高标准、最严要求管理食堂团队，确保全流程都规范、安全、透明。此次活动不仅是一堂面向学生的实践课，更是一次成功的家校沟通。活动生动诠释了家校良性互动的深远意义，为构建人际友好型校园铺就了温暖的底色。他郑重承诺，学校将持续以“零容忍”的态度坚守安全底线，全力守护学生“舌尖上的安全”，营造一个让家长安心、学生健康的校园环境。

------ 家长感言 ------

编辑：赵雯姗

图片：宋大勇

一审：刘志兵 邹敏

二审：李继芳 周晖

三审：王唯之